Haziran 2011
acıkmak adet agroekoloji Aksesuar ANA YEMEKLER anadolu anadoluyu vermeyeceğiz ankara Anne-Çocuk Aplike artemis aşı aybaşı bakım banyo keseleri Banyo Lifleri barış baş örtüsü oyaları besin Beslenme bilim teknoloji bisiklet blog halleri boncuk oyaları Boncuk Oyası Örnekleri boncuklu oyalar Brezilya Nakışı buğday derneği Cilt bakımı cilt-kremi cilt-maskeleri Çocuk çocuk halleri ÇORBALAR çubuklu dağ dantel dantel havlu kenarı dantel modelleri dantel örnekleri dantel örnekleri yeni dantel örtüler danteller dekorasyon deniz deniz süngeri deodorant deri işi deri işlemeler deri işlemeli örtü deri örtü deri örtüler dikis Dikiş diyet Diyet zayıflama dkk dogal-destekler doğa doğal doğum doyma Duyuru dünyayı kurtaran kadınlar egzersiz eğitim ekoloji ekolojik termoplastik elastomer El bakımı El-ayak bakımı Ender Saraç doğal destek Estetik etamin evlilik fiskos fiskos dantelleri gelin Genel Sağlık Giyim-kuşam Gözaltı torbaları Güzellik HABERLER hamur hareket Havlu Havlu Kenarı Örnekleri hayat halleri hayıt hazırlık HPV HÜNERLOPEDİ içecek kadın kadın hakları kadın halleri Kadın Sağlığı kadin kahvaltı kanama kanavice kanser kap Kenar Dantelleri Kırışıklıklar kibele kilo vermek kiraz koltuk Kozmetik ürünler Kremler kulplu KURABİYELER kurdela kurdela nakisi kurdela oyaları Kurdela oyası örnekleri Kurdele Nakışı kurdele oyaları lif lif modelleri lif örgüleri Lif örneği lif örnekleri Makyaj manikür masa danteli örnekleri masa dantelleri masa örtüsü masal halleri medusa meluna menstrüasyon MEZELER Mezoterapi miyom Moda mutfak dantelleri mutfak onlugu Mutfak Takımı Nakış nehir nem nostalji nymphe oda dantelleri organik tampon orguler orman ortadoğu ortu oya oya modelleri oya örneği oya örnekleri oya resimleri oyalar Önlük örgü örgüler ÖZEL SOFRALAR pancake parlaklık parlatıcı PASTALAR pedal permakültür pide pike PİLAV ve MAKARNALAR PRATİK ve ŞIK SUNUM ÖNERİLERİ rahim ağzı kanseri ramazan regl renk ruj saç Saç bakımı Sağlık sağlıklı yaşam sahil SALATALAR salon salon dantelleri sanat halleri sarıkız sehba sehpa dantelleri sehpa örtüleri selen çağlayık eloğlu sigara sipariş somentabl söyleşi su susleme şahmeran Takı TATLI HAMUR İŞLERİ TATLILAR Televizyon tepsi danteli tepsi ortusu termoplastik elastomer tığ oyaları tığ oyası örnekleri tiryaki toplu tulbent oyasi TUZLU HAMUR İŞLERİ upcycle uturuki VİDEOLU TARİFLER yastik Yaşam yatak odası dantelleri yazma oyaları yemek yemeni oyaları yıkanabilir ped yiyecek yiyecek; meyve; sağlık; ağrıkesici YÖRESEL LEZZETLER yürüyüş zayıflama zayıflamak zencefil ZEYTİNYAĞLILAR

19:41 ,
Etamin Havlular


Ister etamin gobekli havlulardan alin, isterseniz etamine isleyip havluya dikin, isli havlular her haliyle guzel.

05:57
Ceviz Tabanlı Çikolata Kremalı Pasta

ÇAKMA CHEESECAKE :)
Ben ne zaman bir cheesecake yaparım bilinmez ama zor olan her tarifin bir adet çakması blogda bulunmalı derim :) İşte buda onlardan biri…
Öncelikle biraz benden haberler vereyim. :) Taşınma telaşında artık son aşamadayız, aylardır süren inşaat, parke seçimi, taş seçimi derken son düzlüğe girdik.
Kısmetse bu hafta sonu taşınıyoruz. Tamamen yerleÅŸmemizde, AÄŸustos ayını bulacaktır sanırım…
Bunun için; hem biz hem de çalışanlar insanüstü bir efor sarf ediyoruz desem yalan olmaz :)
Ağustosta hazır olmak benim için iki kat daha önemli. Açıkçası evimde sofralar kurmayı, misafir ağırlamayı inanılmaz özledim, aşeriyorum resmen :)
Üstelik AÄŸustos ayı; Ramazan ayı…
Yani şu anda en büyük hayalim; yeni evimizde arkadaşlarımıza, akrabalarımıza iftar sofraları kurmak. Bol bol misafir ağırlamak :) Normalde, yaz geldi mi bloglara bir rehavet çöker ama ben kışın bu hakkımı fazlasıyla kullandığım için yazın daha çalışkan olmayı planlıyorum :)
Bakalım kısmet…

Gelelim pastamıza… Tarifi, internette truf ile ilgili videolar izlerken tesadüfen gördüm. Åžef Jean Pierre, olaÄŸanüstü sevimli bir ÅŸekilde anlatıyordu. :)
Tamda ceviz ile ilgili denemeler yaptığım günlere denk gelmesi de çok iyi oldu.
Orijinal tarifte fındık kullanılıyordu ama ben ceviz ile yaptım, siz evdeki stok durumuna göre fındık, ceviz ya da badem ile yapabilirsiniz.
Yine orijinal tarifte damla çikolatalı, bol tereyağlı ev yapımı kurabiyeler kullanılıyordu.
Bu kurabiyeler ve fındık birlikte robotta çekilince fındığın ve kurabiyelerin yağı ile karışım bıçakla kesilecek kıvama geliyordu.
Ben kurabiye pişirmeye üşendiğim için hazır Hanımeller bisküvisi ile yaptım. Bu yüzden tarife bir miktar tereyağ ekledim. Çünkü ilk denememde taban kum gibi dağıldı. Tereyağ eklemesi ile gayet güzel oldu.
Yine ilk denemede üst tabanı truf olarak yaptım ama normalde de tadını çok ağır bulduğum ganaj bu sıcak günlerde daha bir ağır geldi bana.
Bu yüzden ikinci denemede bitter çikolatalı pastacı kreması ile yaptım. Sonuç; son derece leziz... :)
Aynı tabanı kullanarak beyaz bir krema ve üzerinde çilek ya da vişne sosu ile de deneyeceğim ama o ayrı bir yazı konusu olsun derim :)

Pastaların hiç birinin dilimli fotoğrafı yok. Çünkü hepsi de inşaata rüşvet amaçlı yapılıp, götürüldü :)
Bir blogum olduÄŸunu öğrendiklerinden beri elimde bir kutu yoksa kapıdan içeri sokmuyorlar beni… :)
Bunun en iyi yanı her birini bir sürü kiÅŸinin test etmiÅŸ ve onaylamış olması…

Malzemeler

  • 1 Büyük Paket (190 gr.) Damla Çikolatalı Hanımeller Bisküvisi

  • 1,5 Su Bardağı Ceviz

  • 2 Yemek Kaşığı TereyaÄŸ

  • 2,5 Su Bardağı (500 ml.) Süt

  • 1 Çay Bardağı Un

  • 1 Çay Bardağı Åžeker

  • 1 Yemek Kaşığı (tepeleme) Kakao

  • 2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Mısır NiÅŸastası

  • 200 Gr. Bitter Çikolata

Yapılışı

  • Bisküvileri ve 1 su bardağı cevizi robotta kum gibi incecik oluncaya kadar çekin.

  • Tereyağını eritin ve karışıma ekleyin, bir kaşık ile karıştırarak yaÄŸ ve cevizli karışımın iyice özleÅŸmesini saÄŸlayın.

  • Düz bir tabaÄŸa 18 ya da 20 cm.lik çember kalıbı koyun.

  • Karışımı tabana yayın ve elinizle sıkı sıkı bastırarak düzleÅŸtirin.

  • Tabanı buzdolabına koyun ve siz kremayı hazırlamaya baÅŸlayın.

  • Krema için; süt, un, ÅŸeker, kakao ve niÅŸastayı bir tencereye koyun. Sürekli karıştırarak piÅŸirin.

  • Kaynamaya baÅŸlayınca ateÅŸi kapatın ve doÄŸranmış çikolataları ekleyin.

  • Muhallebinin sıcaklığı ile çikolatalar eriyinceye kadar sürekli karıştırın.

  • Kalan cevizi iri iri doÄŸrayın ve kremaya ekleyin.

  • Kremayı ara ara karıştırarak, soÄŸutun.

  • Buzdolabından bisküvili tabanı çıkarın ve üzerine kremayı yayın.

  • Tekrar buzdolabına koyun ve en az bir gün bekletin.

  • Pastayı çemberinden çıkarın ve bekletmeden soÄŸuk servis edin, kalan pastayı da bitene kadar buzdolabında saklayın.


Ceviz Tabanlı Çikolata Kremalı Pasta

Pastayı eğer evde var ise; minik pasta çemberleri ile tek kişilik pastacıklar şeklinde de yapabilirsiniz.
Üzerini krem şanti ve vişne taneleri ile de süsleyebilirsiniz. Servisi çok daha kolay, sunumu çok daha şık olacaktır.

Ceviz Tabanlı Truf Pasta

CEVİZ TABANLI TRUF PASTA
Pastanın tabanının ve kremasının kalınlığı çemberin büyüklüğü ile doğru orantılı. Pastacı kreması ile hazırladığım gün, 18 cm.lik bir çember kullanmıştım ve yüksek bir pasta elde ettim. Ama yukarıda fotoğrafını aşağıda tarifini gördüğünüz truf pasta için 24 cm.lik çember kullandım.
Bu ÅŸekilde çok ince bir pasta oldu ama truf pasta ağır bir pasta olduÄŸu için ince yapmanız daha iyi olur derim…

Malzemeler

  • 1 (büyük) Paket Damla Çikolatalı Hanımeller Bisküvisi

  • 1,5 Su Bardağı Ceviz

  • 2 Yemek Kaşığı TereyaÄŸ

  • 1 Paket (200ml.) Krema

  • 350 Gr. Bitter Çikolata

Yapılışı

  • Bisküvileri ve 1 su bardağı cevizi robotta kum gibi incecik oluncaya kadar çekin.

  • Tereyağını eritin ve karışıma ekleyin, bir kaşık ile karıştırarak yaÄŸ ve cevizli karışımın iyice özleÅŸmesini saÄŸlayın.

  • Düz bir tabaÄŸa 22 ya da 24 cm.lik çember kalıbı koyun.

  • Karışımı tabana yayın ve elinizle sıkı sıkı bastırarak düzleÅŸtirin.

  • Tabanı buzdolabına koyun ve siz kremayı hazırlamaya baÅŸlayın.

  • Kremayı minik bir sos tenceresinde kaynatmadan ısıtın.

  • AteÅŸi kapatıp, minik minik doÄŸradığınız çikolataları ekleyin ve sürekli karıştırarak çikolatanın erimesini saÄŸlayın.

  • Kalan cevizi iri iri doÄŸrayın ve kremaya ekleyin.

  • Karışımı ara ara karıştırarak, soÄŸutun.

  • Buzdolabından bisküvili tabanı çıkarın ve üzerine kremayı yayın.

  • Tekrar buzdolabına koyun ve en az bir gün bekletin.

  • Pastayı çemberinden çıkarın ve bekletmeden soÄŸuk servis edin, kalan pastayı da bitene kadar buzdolabında saklayın.

13:28

Canım blogum küstünmü bana ? Haklısın güncelliyemedim. Yok walla değişmedim seni Face ye waalla bak :) Sen benim ilk göz ağrımsın, tutamaz senin yerini face mace :P
Blogumun gönlünü aldıktan sonra gelelim asıl konumuzaaa. Epeyce zaman önce konyadan Şeyma ve Saniye adında iki öğrenci ile tanıştım. Tanışmamız Saniye ve Şeyma'nın emeksensinden neredeyse tüm önlüklerimi satın almasıyla başladı :)e-postalarla biz epeyce kaynaştık ve kızlara bi kanım kaynadı ki ama çok sevecenler canım onlarda :) mutlaka istanbula geldiklerinde tanışmak istiyorum :) ama mutlaka...
Aşağıdaki resimdekiler kızlar için hazırladığım ilk siparişler. Beğenmeleri hasebi ile 2. siparişleirnide verdiler, onların resimleri daha sonra gelecek....


























12:38
Etamin Ortu veya Tepsi Ici


DMC'nin incecik etamin kumaslarina, duz beyaz, krem veya simlileri mevcut, cicekler isleyip ortu veya cerceveletip 2 de kulp takarak tepsi bile yapabilirsiniz. Daha onceki ornegi gormek icin :http://dantelceyiz.blogspot.com/2010/12/tepsi-icine-ortu-nasil-kurdela-nakisi.html

05:34









Tatil süresince cildinizi korumanız için birtakım önlemler almak gerekli...



Havalar ısındı, birçoğumuzun tatil planları hazır. Uzmanlar tatil süresince cildinizi korumanız için birtakım önlemler almak gerektiğini belirtiyor. Böylelikle cildinizin zarar görmesini engelleyebilirsiniz.

* Yoğun güneş ve yüksek ısı, kozmetik ürünlerinizde değişiklik yapmanız için iki önemli nedendir. Öncelikle, kullandığınız ürünlerin yağ içermemesine dikkat edin. Su bazlı olanlar tercih edin. Böylelikle cildin yağ dengesini kontrol altına almış olursunuz.

* Cildinizi temizledikten sonra tonik kullanmayı ihmal etmeyin.

* Kozmetik ürünlerin mutlaka güneş koruyucu içerikleri olması şart.

* Tatile çıkmadan bir hafta önce meyve asidi, A vitamini, beta hidroksi asit içeren ürünler kullanmayı bırakın. Bu ürünler güneşe karşı hassasiyet yarattığı için ciltte leke oluşumuna neden olur.



* Tatile çıkmadan iki hafta önceden itibaren peeling uygulaması yapmayın.



* Lazer epilasyon uygulamasına gidiyorsanız tatilden birkaç gün önce ara verin.



* Tatil süresince güneş ışınlarının en yoğun olduğu 10:00-16:00 saatleri arasında kesinlikle güneşlenmeyin.



* Koruyucu giysiler ve güneş gözlüğü kullanın. Şapka takmayı ihmal etmeyin.



* Güneş koruyucu alırken cilt yapınıza uygun, hipoalerjenik, suya ve tere dayanıklı ürünleri tercih edin. Koruyucunuzu güneşe çıkmadan 20 dakika önce sürün, dudaklarınıza da uygulamayı unutmayın.

08:12
Cevizli Krokan

ÇOK AMAÇLI ŞEKERLEME :)
Son bir haftadır cevize bulanmış durumdayım, cevizle yatıp cevizle kalkıyorum desem yalan olmaz.
Hem ceviz ile yapılan -Avcı böreği, Çerkez tavuğu, krokan gibi- temel tarifleri deniyorum hem de bilinen tariflere ceviz ekleyerek -Cevizli Keşkül gibi- yeni bir şeyler keşfetmeye çalışıyorum :) Kuruyemişçide bu kadar çok ceviz almama bir anlam veremeyip, muhtemelen ceviz ile bir kür falan yapıyorum sanıyordur. Eh yalanda değil, Hünerlopedi kürü yapıyorum :)

Krokan; uzun zamandır arÅŸivimde olmasını istediÄŸim, misal; krokanlı bir pasta yaparsam, malzemeler listesinde; “bir ölçü krokan” diye yazıp, linkini vermek istediÄŸim bir tarif :)
Allahım! Yemek ve blog konularına uzak biri için ne kadar da komik bir hayal olduğunu şimdi yazarken fark ettim, çaktırmayın, okuyun, geçin :)
Neyse… Denedim, tattım, tattırdım ve beÄŸenildi.

Krokan; aynı Truf gibi çok az malzeme ile yapılan oldukça basit bir tarif. Sadece bazı püf noktaları var.
Bunlardan en önemlisi; ÅŸekeri yakmadan eritmek…
Ben ilk denemede şeker eridikten ve cevizleri ekledikten sonra tencereyi soğuk su dolu bir kabın içerisine koydum. Amacım; şekerin pişmeye devam ederek yanmasını önlemekti.
Ancak bu yöntemi size önermeyeceğim, çünkü tehlikeli ve can sıkıcı...
Suyun üzerinde batmadan sıcak tencereyi kontrol etmek çok zordu, elimi yakmamak adına çabalarken bu seferde tencerenin içine biraz su kaçtı ve doğal olarak kıvamı yumuşadı.
Şeker hemen sertleştiği için bir kısmı tencerede dondu, çıkartmak için tekrar ısıttım vs.vs. Epey bir sıkılıp, ter döktüm anlayacağınız...
Ara verirsem üşenip tekrar denemeyeceğimi bildiğim için hemen ikinci denemeye koyuldum.
Bu kez tencereyi soğuk suya oturtmadım ama çok hızlı hareket ettim. Şeker yanmadan onu mermer ile buluşturdum :)
Sonuç; son derece baÅŸarılı bir krokandı…

Her şerde bir hayır vardır derler ya, benim mutfakta yaşadığım su sıçrama aksiliği güzel bir keşif ile sonuçlandı :)
EÅŸim geldiÄŸinde her ikisini de ayrı ayrı tattırdım, ilk söylediÄŸi; “yumuÅŸak olan çok daha baÅŸarılı” oldu :)
Yani, pastalarda, tatlılarda kullanacağınız, cam gibi kıtır kıtır orijinal krokan yapmak isterseniz; aşağıdaki tarifi uygulayın.
Biraz daha yumuşak karamelize bir şeker yapmak isterseniz de tarife cevizleri eklerken iki yemek kaşığı ılık su ekleyin :)
Söylememe gerek yok sanırım, aynı tarifi fındık, fıstık, susam ile de yapabilirsiniz :)

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı (200 gr.) Åžeker

  • 1 Tatlı Kaşığı (taze) Limon Suyu

  • 1 Su Bardağı Ceviz

  • 1 Yemek Kaşığı TereyaÄŸ (tezgahı yaÄŸlamak için)


Yapılışı

  • Öncelikle krokanı dökeceÄŸiniz tezgahı –mermer olursa çok iyi olur- yumuÅŸak tereyaÄŸ ile iyice yaÄŸlayın.

  • Cevizleri de iri iri kırarak hazırlayın.

  • Küçük bir tencereye ÅŸekeri ve limon suyunu koyun.

  • Kısık ateÅŸte sürekli karıştırarak ÅŸekeri eritin.

  • Åžeker tamamen eriyip, açık kahverengini alınca ateÅŸi kapatın.

  • Cevizleri ekleyin ve hızlıca karıştırın.

  • Hiç vakit kaybetmeden karışımı tezgaha yayın ve üzerini düzeltin.

  • Biraz ılınınca tezgahtan ayırın ve küçük parçalara bölün.

  • Hava almayan bir kavanozda saklayın.

Cevizli Krokan

NOTLAR;

  • Krokan yaparken asla unutmamanız gereken, en önemli nokta; ÅŸekerin inanılmaz derecede kızgın olduÄŸudur. Åžeker ocakta iken ve tezgaha yayarken kesinlikle elinizi deÄŸdirmeyin hele tatmaya sakın kalkmayın, çok feci yanabilirsiniz.

  • Tezgahı tereyaÄŸ ile deÄŸil de, sıvıyaÄŸ ile yaÄŸlarsanız; krokanı tezgaha yaydıktan bir süre sonra yani krokan ılınınca hızlıca tezgahtan ayırıp, parçalara bölün. Sakın; “dursun, iyice soÄŸusun, öyle kaldırayım” demeyin. Mermer kırılıyor yine de krokan tezgahtan ayrılmıyor. Tecrübe ile sabittir :(

  • Krokanı hazırladığınız tencereyi ve kullandığınız kaşık, spatula vs.yi hemen yıkamaya kalkmayın, taÅŸ gibi oluyor ve sizi zorluyor içine su doldurup, bir iki saat bekletin, neticede ÅŸeker bu, eriyip gidiyor :)
  • uzun zamandır yapığımız yayınlarımıza oya örnekleri ile devam ediyoruz.belki dikkatinizi çekmiÅŸtir oya iÅŸini çok seviyorum ve sık sık oya modelleri yayınlıyorum.sizlerinde elindeki örnekleri bana yollarsanız buradan yayınlarım.paylaÅŸmak güzel ÅŸey deÄŸilmi.










    06:10 ,


    NAMI DİĞER; CHOCOLATE TRUFFLES :)
    Sizlerle bugün yapımı çok basit, malzemeleri çok çok az ama beni yaparken de, yazarken de çok heyecanlandıran bir tarifi paylaşacağım.
    Nedeni ise; tarifin çakma değil orijinal olması :)

    Şimdi bu cümleyi biraz açalım da yanlış anlamalara sebebiyet vermeyelim. Blogumu takip edenler bilir, yemek tariflerinde ben biraz çakmacıyımdır :)
    Yani; salamları, kaşarları çiçek, yıldız kalıpları ile keserim, zeytinyağlı yemeklerin içine havucu çiçek kalıbı ile kesip koyarım, bildiğiniz kızartmayı uğraşıp, üst üste koyup, kule filan da yapmışlığım vardır.
    Üstelik annemin ÅŸaÅŸkın bakışları ve “delisin sen!” sözleri eÅŸliÄŸinde…
    Yani çok üşengeç değilimdir aslında.
    Ama söz konusu sarma yapmak, mantı açmak, el açması börek yapmak ise ben öylece kalırım, kal gelir yani :) Üzerime bir korku, bir tembellik çöküverir.
    Bu nedenle; hazır yufkadan sosyete mantısı , makarnanın üzerine kıymalı sos hazırlayarak çakma mantı yapmak tam bana göredir. :)

    Bugüne kadar sayısız kez truf yaptım, blogumda da bolca mevcut. Ama hep, artan kekleri, krema, puding, süt vs. ile yoÄŸurup, Hindistan cevizine bulamak sureti ile…
    Yani çakma truf :)
    Onlarda inanılmaz lezzetli oluyor, hakkını yemiyim ÅŸimdi ama orijinali bir baÅŸka….

    Cevizli Çikolata Truf (walnut chocolate truffles) 3

    Orijinal trufun, iki ana malzemesi var; krema ve çikolata…
    Kremayı ısıtıp, çikolatayı sıcak kremanın içinde eritmek sureti ile yapılan bir karışım.
    Bir diÄŸer adı; ganaÅŸ…
    Ganaş, aynı zamanda, muhteşem bir pasta ara kreması. Ben tadını çok yoğun ve ağır bulduğum için, pastalarımda kendi icat ettiğim ganaşı yani bitter çikolatalı pastacı kremasını kullanıyorum.
    Ama muhallebi yapmaya üşenirseniz ya da ölümüne çikolata tadına bayılıyorsanız aşağıdaki tarif ile pekala pasta ara kreması hazırlayabilirsiniz.
    Sadece ara krema olarak deÄŸil pastanızı kaplamak isterseniz yani pastacılık deyimi ile cila yapmak isterseniz; ganaşı biraz daha sıvı hazırlayabilirsiniz. Burada da kural kremayı hiç kaşık deÄŸdirmeden yukarıdan ve tek noktadan pastanın üzerine akıtmak…
    En kısa zamanda bir kara orman pastası hazırlayıp, bu anlattığımı sizlere aÅŸama aÅŸama fotoÄŸraf ile göstermek istiyorum zaten…
    Şimdilik biz bu yazının konusuna yani trufa dönelim. :)

    Cevizli Çikolata Truf (walnut chocolate truffles) 1

    Orijinal truf, hazırlandıktan ve soğuyup toplar haline getirildikten sonra kakao, Hindistan cevizi, çekilmiş fındık, fıstık, toz haline getirilmiş bisküvi ye bulanıyor.
    Ben bu trufları hazırladığım gün biraz çikolata krizindeydim ve dışını da çikolata ile kapladım :)
    Bu kısım tamamen sizin zevkinize kalmış.
    Bir diÄŸer eklememde ceviz oldu ve bence ÅŸahane! oldu… :)

    Malzemeler

    • 400 Gr. Bitter Çikolata

    • 200 ml. (1 kutu) Krema

    • 1 Su Bardağı Ceviz

    • 200 Gr. Çikolata (üzerini kaplamak için)

    Yapılışı

    • Kremayı minik bir sos tenceresinde, orta ateÅŸte, kaynamasına izin vermeden ısıtın.

    • AteÅŸi kapatın ve minik minik doÄŸradığınız çikolatayı ekleyin.

    • Hızlıca karıştırarak çikolatayı eritin.

    • Mercimek büyüklüğünde doÄŸradığınız cevizleri de ekleyin ve karıştırın.

    • Bir borcama ya da arzu ettiÄŸiniz kenarlıklı bir kaba yaÄŸlı kağıt serin ve karışımı boÅŸaltın.

    • Üzerini kaşıkla düzeltin ve buzdolabına koyun.

    • İyice donuncaya kadar, bir gece ya da 5-6 saat bekletin.

    • Buzdolabından çıkarıp, karışımı minik kareler halinde kesin. Her kareyi elinizde hızlıca yuvarlayın.

    • Hazırladığınız topları tekrar buzdolabına koyun.

    • Bir benmari kurun ve kalan çikolatayı (200 gr.) eritin.

    • Topları erimiÅŸ çikolata ile kaplayın ve tekrar buzdolabına koyun.

    • Çikolata donunca truflar servise hazırdır.


    Cevizli Çikolata Truf (walnut chocolate truffles) 5

    NOTLAR;

    • Truf tariflerinde, genellikle karışım bir kaseye boÅŸaltılıp, donduruluyor. Daha sonra içinden kaşıkla alınarak yuvarlanıyor.
      Ben yağlı kağıt ile düz bir şekilde dondurdum. Bu şekilde hem daha çabuk donuyor hem de çalışması çok kolay oluyor. Kare kare kestiğimiz içinde toplarımızın hemen hepsi aynı boyda oluyor.

    • Topları hazırlarken mümkün olduÄŸunca hızlı olmalısınız çünkü çikolata eriyor. Karışım iyice yumuÅŸar ise buzdolabına koyup, donmasını bekleyip daha sonra hazırlamaya devam edebilirsiniz.

    • Åžeklini isterseniz yuvarlak isterseniz benimde yaptığım gibi kare bırakabilirsiniz.

    • Çikolata ile kaplamanın en kolay yolu bir çataldan destek almak. :) Trufu çatalın üzerine koyup, tencerenin üzerinde iken üstünü çikolata ile kaplarsanız hem çikolata ziyan olmuyor hemde truf erimeden rahatça kaplamış oluyorsunuz.

    • Cevizi mümkünse robotta çekmek yerine elinizde doÄŸrayın. Cevizler içinde diÅŸe gelecek ÅŸekilde olsun. Robotta kimisi toz haline geliyor, kimisi iri kalıyor çünkü. Toz haline gelende trufun kıvamını deÄŸiÅŸtirebilir.

    • Son olarak benmari den söz edeyim. Benmari yöntemi buharla ısıtma yöntemidir.
      Bir tencereye su koyup kaynatın ve başka bir tencereyi üzerine oturtun. Eğer erittiğiniz şey çikolata ise, üstteki tencerenin altındaki suya değmemesine ve çikolataya su sıçramamasına özen gösterin, bu çikolatanızı matlaştırır.


    Cevizli Çikolata Truf (walnut chocolate truffles) 4

    12:32
    Etaminli Tebrik Kartlari




    Bu ve benzeri bir suru minik cicek desenini etamine isledikten sonra, hatira olarak saklanacak ozel gunler icin tebrik kartina donusturmek, ve boyle birinin eliyle hazirladigi bir karti saklayabilmek ne hos bir dusunce olurdu. Sizler de benzer islerinizi bu yontemle mutlu anlara donusturebilirsiniz.

    07:30
    Cevizli Keşkül

    CEVİZLİ TARİFLER BAŞLASIN :)
    Evet, pek çoğunuzun tahmin ettiği gibi Ceviz dosyasının ardından peş peşe cevizli tarifler gelecek.
    Cevizli keÅŸkül’ün hikayesi biraz komik. Tam bir; “yumurta mı tavuktan, tavuk mu yumurtadan” durumu söz konusu…
    Normalde Hünerlopedi için bir konu seçtiÄŸimde arkasından; “acaba içinde o yiyeceÄŸin geçtiÄŸi neler hazırlayabilirim? diye düşünürüm ama bu sefer tam tersi oldu.
    Cevizli keşkülü hazırladıktan sonra cevizi ne kadar çok kullandığımı fark edip, konu olarak cevize karar verdim :)

    KeÅŸkülün orijinal yapılışı badem ile biliyorsunuz. Çok eski Osmanlı’ya uzanan güzelde bir öyküsü var.
    Keşkül ; hindistan cevizinin içi oyulmak suretiyle elde edilen kabın adı imiş.
    Kanuni Sultan Süleyman döneminde, adalete ve halkın huzuruna çok önem veren Osmanlı kadıları ve derviÅŸleri, belirli zamanlarda halkın içine karışır ve dilencilik yaparlarmış. Topladıkları para da bu keÅŸküllerde birikirmiÅŸ. Bu ÅŸekilde halkın durumunu görür, sıkıntılarını anlarlarmış. KeÅŸküllerde toplanan bu paralar da imâretlere verilir, fakir halka besleyici ve doyurucu olan bu tatlı dağıtılırmış. Yapılan tatlının bu kaplarda dağıtılması, adının bu ÅŸekilde anılmasına neden olmuÅŸ…

    Benim ne zamandır denemek istediğim ama badem almayı sürekli unuttuğum için ertelemek zorunda kaldığım bir tarifti. Bende cevizle denemeye karar verdim :)
    Oldu mu? Oldu pekte güzel oldu.
    Hatta son yapışımda aynı ölçüler ile fındık ekleyerek denedim o da güzel oldu ama cevizlinin yeri çok başka.
    İlk denemede ÅŸeker miktarı bana biraz fazla geldiÄŸi için ikincide bir parmak kadar eksilttim ama bu seferde çok tatsızdı. Anladım ki bu tatlının ölçüsü bir bardak ÅŸeker :) Adı üzerinde tatlı bu…
    Kıvamı biraz sulu olduğu için ikinci denemede bir yemek kaşığı nişasta ekledim bu kez de çok katı oldu. Üçüncü denemede bir tatlı kaşığı nişastada anlaştık :)
    Yani aşağıda ki ölçüler ile tam kıvamında oluyor.
    Tamda yaz sıcaklarına uygun, yemek sonrası dondurma niyetine kaşık kaşık yiyebileceÄŸiniz, yaÄŸsız, yumurtasız ÅŸahane bir tatlı. Ramazan ayına da çok uygun…
    Bu arada fark ettiniz mi bilmem, Ramazan sofraları için iyiden iyiye havaya girmeye başladım ben :)

    Malzemeler (6 kiÅŸilik)

    • 1 Lt. Süt

    • 1 Su Bardağı Åžeker

    • 2 Yemek Kaşığı (tepeleme, un gibi çok ince çekilmiÅŸ) Ceviz

    • 2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Hindistan Cevizi

    • 3 Yemek Kaşığı (tepeleme) Pirinç Unu

    • 1 Tatlı Kaşığı (silme) Mısır NiÅŸastası

    • Tarçın (üzerini süslemek için)

    Yapılışı

    • Süt ve tarçın haricindeki malzemeleri bir tencereye koyun ve karıştırın.

    • Sütü ekleyin ve orta ateÅŸte çırpma teli ile sürekli karıştırarak piÅŸirin.

    • Kaynamaya baÅŸlayınca ateÅŸi kısın ve 1 dk. daha piÅŸirin.

    • Tatlıyı ocaktan alın ve 1-2 dk. (çok kaynar hali geçmesi için)bekletin.

    • Kaselere pay edin, ılınınca üzerini tarçın ve ceviz ile süsleyin.

    • Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip, servis edin.


    Cevizli Keşkül

    Not; KeÅŸkül ile ilgili tarihi bilgiyi; sevgili Nurdan Hanım’ın blogundan alarak yazıma ekledim. Kendisine çok teÅŸekkür ediyorum.

    Ceviz (Hünerlopedi)

    YİYELİM, ZEKİLEŞELİM :)
    Hünerlopediyi unuttum sandınız deÄŸil mi? Haklısınız…
    Ama inanın unutmadım, sadece “hayatta ne yapıyorsan, onu en iyi ÅŸekilde yapmaya çalış” felsefem yüzünden biraz kaÄŸnı ÅŸeklinde ilerliyor. :)
    Blogumdaki tariflerin, sadece sayıca çok olmasını önemseyip, içime sinen sinmeyen her tarifi yayınlamak gibi bir alışkanlığım yok biliyorsunuz. Az olsun, öz olsun ama iÅŸe yarar olsun diye düşünürüm her zaman… Aynı ÅŸey Hünerlopedi içinde geçerli.
    Bir konuya karar verince günlerce internette gözüm çıkana kadar araÅŸtırma yapıyorum, derliyorum, toparlıyorum. Daha sonra hazırladığım dosyayı; sevgili Özge Kelebek’e gönderip onun uzman onayını alıyorum.
    Sonra sizinle paylaşmaya hazır hale geliyor.

    Aslında kışın portakalı hazırlamaya başlamıştım ama yazılarımda satır aralarında bahsettiğim malum nedenlerden dolayı bir türlü tamamlayamadım. Zaten ben tamamlayana kadar portakalın mevsimi de geçti :)
    O yüzden Hünerlopedi konularını artık mevsimsiz seçmeye karar verdim. Biraz düşününce ilk aklıma gelende ceviz oldu!
    Cevizi kullanmadığım yer yok gibi. Sadece kurabiyelere, keklere, tatlılara değil, tuzlulara ve salatalara da çok yakıştırırım. Bir tek yoğurtlu mayonezli salatalara değil, çoban salataya bile serperim :)
    Bence peynir ve cevizin yakışmadığı, uyum saÄŸlamadığı lezzet hemen hemen yok gibi…

    Her şeyin olduğu gibi cevizinde bizlere çok yararlı olduğunu az çok tahmin ediyordum ama derinlemesine araştırınca emin oldum.
    Özellikle beyin ve kalp saÄŸlığı için gerçekten mucizevi bir meyve. DoÄŸru miktarlarda tüketildiÄŸince ise adeta bir ilaç…
    Pek çok yerde ceviz ile yapılan diyet kürlerine de rastladım. Ama bu konuda sevgili Özge ne derse benim için o :)
    Bu yüzden kendisine diyet ve ceviz ile ilgili sorularda sordum, sağ olsun hemen yanıt verdi.
    Aşağıda onları da bulacaksınız.

    Siz şimdi yazıyı okumaya başlayın, ben mutfağa gidip, aklımdaki cevizli krokan ve cevizli truf tariflerini test etmeye koyulayım :)

    HÜNERLOPEDİ - CEVİZ
    Cevizin meyvesi sert kabuklu meyveler içinde yer almaktadır. Meyve, ağaç üzerinde yeşil kabuk, sert kabuk ve iç cevizden oluşur. Kabuk kalınlığı yönünden çok değişik özellikler sunar. Çok ince kabuklu cevizlerin yanı sıra kalın ve sert kabuklu ceviz tip ve çeşitleri de bulunmaktadır.
    Cevizin bitkisel özellikleri ise şu şekilde sıralanabilir; bileşik yapraklıdır, boyunlu, düğme ve nokta şeklinde 3 adet tomurcuk yapısına sahiptir. Çiçekleri bir evciklidir. Erkek ve dişi aynı ağaçta fakat farklı yerlerde bulunur. Döllenme rüzgarla gerçekleşir. Erkek ve erkek dişi çiçekler farklı zamanlarda olgunlaşmaktadır. Meyveler yıllık sürgünlerde oluşur.

    CEVİZ ÇEŞİTLERİ
    Dünya üzerinde 18 ceviz türünün mevcut olduğu belirlenmiştir.
    Bunlardan yurdumuzda; Juglans regia L. ile az miktarda Pikan,Carya, illinoensis yetiÅŸtirilmektedir.
    Yerli Ceviz Çeşitleri;
    Yalova 1-2-3-4, Şebin, Bilecik, Gültekin-1(KR-1), Yavuz-1 (KR-2), Kaplan-86, Şen-2, Tokat 1
    Yabancı Ceviz Çeşitleri;
    Payne, Hartley, Franquette, Serr, Ashley, Sunland, Trinta, Chico, Vina, Tehama, Amigo, Tulare, Pedro, Howard, Chandler, Cisco, Rego, UC77-102,

    TARİHÇESİ
    Kalın kabuğu sayesinde güneş ve nemden etkilenmediği için seyyahların yanlarından ayırmadığı, insan beynine olan şaşırtıcı benzerliğiyle dikkat çeken ceviz, en az insanlık tarihi kadar eski bir meyve.
    Ceviz; tarihin en kadim tanığı...
    Cevizin anavatanı, bazılarına göre İran’ın Ghilan bölgesi, bazılarına göre ise Çin’dir. Bunlara karşılık daha büyük bir çoÄŸunluk ise cevizin anavatanı olarak çok daha geniÅŸ bir alanı göstermektedirler. Bunu savunan gruba göre ceviz Karpat daÄŸlarından Türkiye, Irak, İran, Afganistan, Güney Rusya, Hindistan, Mançurya ve Kore' ye kadar uzanan geniÅŸ bir bölgenin doÄŸal bitkisidir.
    Jeolojik devirlerde özellikle üçüncü zamanda cevizin kapladığı alan bugünküne göre daha da geniştir. Grönland kazılarında ve Sibirya'da Obi nehri kıyılarında buzulların altında ceviz yaprak ve meyvelerine rastlanmıştır.
    Cevizin doğal yayılma alanı ise doğuda Himalaya dağlarından Çin topraklarına, batıda Kafkas Dağları, Anadolu, Balkanlar ve Alp Dağlarına kadar uzanmaktadır.
    M.Ö. 750 - 500 yıllarında Romalılar tarafından İran'dan Avrupa'ya getirildiğini bildirmektedir. Cevizin meyvelerini Romalılar bolluk sembolü ve konuk armağanı saymışlar, ağacın güzelliği, meyvesinin lezzetli ve besleyici oluşu ve ayrıca kerestesinin yüksek özellikleri dolaysıyla cevize Jüpiterin meyvesi veya kral ceviz adını vermişlerdir.
    Eski medeniyetler sadece yemek yapımında değil, saçlarını ve giysilerini boyamak için de ceviz kullanmış.
    Romalılar, kötülüğü kovması, sağlık ve bereket getirmesi için düğüne gelen konukların üzerine ceviz atarlarmış.
    Orta Çağ Avrupası'nda cevizin yıldırımdan, sara nöbetinden, savaşlardan ve şeytani güçlerden koruduğuna inanılırmış.
    Babil'in Asma Bahçeleri'nde kocaman ağaçlarda yetişen ceviz, Pers ülkesinde sadece saraylıların yiyebileceği bir meyveymiş. Fransız köylüleri, eve bereket getirsin diye tavana içi ceviz dolu bir çanta asarlarmış. Gelinler ise ileride doğacak bebeklerine emzirebilecek bol sütleri olsun diye şehrin en büyük ceviz ağacının etrafında dönerek dans ederlermiş.
    Ceviz; uzun ince şekli ve tatlımsı aromasıyla ayırt edilen pecan cevizi ağaçlarının çevresinde kamp kuran Amerikan yerlileri için özel bir anlam taşırmış.

    TÜRKİYE'DE CEVİZ ÜRETİMİ
    Yakın bir geçmiÅŸe kadar ceviz yetiÅŸtiriciliÄŸinde söz sahibi olarak Türkiye gelmekte, bunu Yunanistan, İtalya, Fransa gibi ülkeler takip etmekteydi ancak ceviz yetiÅŸtiriciliÄŸine 1867’de baÅŸlayan ABD, bütün bu ülkeleri geride bırakarak ceviz yetiÅŸtiriciliÄŸinde ve dış satımında en önemli ülke konumuna gelmiÅŸtir.
    Meyvecilik kültürü oldukça eski tarihlere uzanan Anadolu, birçok meyve türünde olduğu gibi cevizin de anavatan bölgeleri arasında yer almıştır. Anadolu, günümüze kadar yapılan yetiştiricilik sonucunda, sayıları 4,5 milyonu aşan bir ceviz ağacı varlığına sahip olmuştur.
    Türkiye’de en fazla ceviz aÄŸacı Artvin, Aydın, Bitlis, Bursa, Çorum, Erzurum, İzmir, Kastamonu, KahramanmaraÅŸ, Ordu ve Van’da bulunmaktadır. Kabuklu ceviz üretiminin en fazla olduÄŸu iller ise Aydın, Bitlis, Bursa, Isparta, İzmir, Kastamonu ve Zonguldak’tır.
    Her yöresi kıymetli ceviz tiplerine sahip olan ülkemizde bu zengin kaynağın baÅŸlıca iki önemli avantajı bulunmaktadır. Birincisi, sahip olduÄŸu 5 milyondan fazla aÄŸaçla elde edilen yaklaşık 120 bin tonluk ceviz üretimi, ülkemizi dünya sıralamasında üçüncü sıraya yerleÅŸtirmiÅŸtir. Fakat üretilen bu miktarın ancak %1- 2'sinin dış satıma gitmesi ve dolayısıyla ülkemizin dünya ceviz dış satım sıralamasında son sıralarda yer alması da olumsuz bir durum olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu durumun tek nedeni üretimimizin standart çeÅŸitlerle deÄŸil de tamamen tohumdan yetiÅŸen aÄŸaçlarla yapılması ve hiç bir kültürel uygulamanın yapılmamasıdır. Tohumdan yetiÅŸen her bir aÄŸacın farklı özelliklere sahip olması, dolayısıyla standartlara uygun miktarda ürünün temin edilememesi dış satımımızı zorlaÅŸtıran en önemli neden olarak ortaya çıkmaktadır. Anadolu’nun mevcut ceviz varlığının ikinci avantajı ise, çok geniÅŸ bir genetik varyasyona sahip olduÄŸundan ıslah çalışmaları için zengin bir kaynak olmasıdır. Bu varyasyon ıslah çalışmalarının uygun yöntemlerle daha kısa bir zamanda baÅŸarıya ulaÅŸmasına imkan vermektedir.

    BESİN DEĞERLERİ
    Ceviz bir yağlı tohumdur ve diyetteki önemli yağ kaynaklarından biridir. Özellikle doymamış yağ asitleri açısından zengindir. İçerdiği en önemli yağ asidi balık yağınında temel yağ asidi olan omega-3 yağ asididir. Tiamin, vitamin B6, folat gibi birçok vitamini ve çinko, bakır, magnezyum, fosfor, potasyum gibi birçok minerali yapısında bulundurur.

    100 gr. cevizdeki besin, mineral ve vitamin dağılımı;
    • Besin enerjisi (Kcal); 654
    • Protein (gr); 14.4
    • Toplam yaÄŸ (gr); 62,5
    • Toplam karbonhidrat (gr); 10,6
    Mineraller (gr);
    • Kalsiyum; 87 mg
    • Demir; 2.5 mg
    • Magnezyum; 130 mg
    • Fosfor; 410 mg
    • Potasyum; 544 mg
    • Sodyum; 2 mg
    • Çinko;2.7 mg
    Vitaminler (mg);
    • Vitamin C; 2,6 mg
    • Thiamin; 0.30
    • Vitamin E: 1,9 mg
    • Folat: 77 mcg
    • Vitamin-A ; 8 mcg

    İNSAN SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ
    * Cevizin doymamış yağ asidi içeriği özellikle kalp-damar sağlığı açısından oldukça önemlidir.

    Omega-3 yağ asidi kandaki basıncı azaltarak, atardamarlardaki iltihaplanmayı, sertleşmeyi ve tıkanmayı, kan pıhtılaşmasını önler, kolesterolü düşürerek kalbi korur, bazı kanser çeşitlerine karşı vücudu güçlü kılar.

    * Besin değeri oldukça fazla olan ceviz beyin için de oldukça yararlıdır. Özellikle göz sinirleri ve hafıza için oldukça önemlidir. Yine bunu içeriğindeki omega-3 yağ asidi sayesinde sağlar.

    * Cevizdeki yağ profili, fitosteroller ve magnezyum, safra taşı oluşumunun önüne geçiyor.
    Ceviz, bir yağlı tohum olması nedeni ilede ciltte kuruluklar oluşan sorunların ve egzemanın tedavisinde yardımcı olabilmektedir.

    * İçerdiği fosfor, kalsiyum, potasyum, magnezyum açısından oldukça zengindir. Bu mineraller, sinirlerin uyarımı ve kas dokusunun çalışması için gereklidir.

    * Cevizdeki fitosteroller sayesinde, bağışıklık sistemi güçlenir.
    Aromatik kokulu yaprakları kabızlığa, iştahsızlığa, kan temizlenmesine ve hazımsızlığa karşı yararlıdır.

    * Cevizin içeriğindeki omega 3 yağ asidi sayesinde deriniz nemlenir ve sağlıklı, parlak görünür.

    Özellikle kalp sağlığı ve beyin gelişimi açısından ceviz yemek için, en önemli nedenler;


    * Beyne benzeyen ceviz, kavrama ve anlamayı geliÅŸtiriyor. Asya’da ceviz hala beyin gıdası olarak kabul ediliyor, bu ülkelerde öğrenciler, sınavlardan önce ceviz yiyerek notlarını yükseltebileceklerine inanıyor.

    * Cevizdeki melatonin, beyin bezesi tarafından salgılanan melatoninin insan vücudunun kullanıma hazır formunu içeriyor. Melatonin, gece çalışan ve zaman farkından dolayı uyku düzensizliği çeken kişilerde uyuma rahatsızlıklarını ortadan kaldırabiliyor.

    * Omega-3 yağ oranı düşük çocuklarda daha yüksek hiperaktif olma özelliği, daha fazla öğrenim ve davranış bozuklukları, daha fazla huysuzluk ve uyku düzensizlikleri gözlemleniyor. Ceviz, bu sorunları önleyen omega-3 bakımından çok zengin.

    * Cevizdeki l-arginin kan damarlarının iç tarafının pürüzsüz ve düzgün olmasını sağlayarak kan-damar sisteminin rahatlamasını sağlıyor. Cevizdeki yağ asitlerinin kalp hastalıklarını önleme etkileri var.

    * Cevizin, antioksidan özelliği dolayısıyla kardiyovasküler ve sinir sistemine zarar veren parkinson ve alzheimer gibi çok kuvvetli hastalıkların gelişimini erteleyebileceği veya azaltabileceği ileri sürülüyor.

    * Ceviz, damarlarda daha az pıhtılaşma özelliği olan kan tipinin üretimine ve iyi kolesterol oranının kötü kolesterol oranına göre artmasına yardım ediyor, kolesterolün damarları tıkama aşamasında önemli bir adım olan şişme ve kızarıklığı azaltabiliyor.

    * Ceviz, antioksidan savunmada önemli olan birtakım enzimlerde zorunlu kofaktörler olarak görev yapan manganez ve bakır içeriyor.

    SAKLAMA KOÅžULLARI
    Kabuklu halde iyi kurutulduğunda 1 yıl boyunca kolaylıkla saklanabilen ceviz pazarlama açısından gerek üretici ve gerekse tüccara sorun yaratmamaktadır.
    Ceviz diğer sert kabuklular kadar dayanıklı değildir. Kabuklu cevizler %60-65 nemde (0) derece sıcaklıkta 12 ay, 10 derecede ise 6 ay dayanır.
    İç ceviz ise daha kolay bozulur. Bunu önlemek için düşük sıcaklık ve düşük nemle birlikte antioksidan madde uygulanması, vakum koşulları (düşük oksijen) ve karanlık gereklidir. Bu koşullarda 18 ay renk ve lezzetini korurlar.

    DİKKAT!!
    * Hazmı zor olduğundan, karaciğeri rahatsız olanlar ceviz yememelidir.
    * Şeker hastalarına ve böbrek rahatsızlığı olanlara da önermemek gerekir.
    * Özellikle böbrek hastaları için çok sakıncalıdır çünkü fosfor ve potasyumu çok yüksek ve çoğu şeker hastasında böbrek hastalığı gelişme riski çok yüksektir.

    Dyt.Özge KELEBEK'in Notları;
    * Cevizin diyette yeri; Ceviz her gün tüketilmesi gereken bir atıştırmalık aslında... Her gün cevizle omega-3 alarak damar sağlığımıza katkıda bulunabiliriz.

    * Ne kadar tüketmeliyiz; Her gün 3-4 adet veya 6-8 yarım ceviz içi tüketebiliriz. Özellikle kolesterol sorunu olanlara öneririm.

    * Ceviz kürleri; En çok bilineni 1 su bardağı suda, 1 gece bekletip suyunu içince kolesterol düşüyor derler. Şöyle ki yağ suda çözünmez. Cevizde yağ kaynağı olduğu için suda bekletme pek işe yaramaz. Cevizin kendisini tüketiniz.


    *******
    Tüm görseller internetten alıntıdır...
    Kaynaklar;
    www.kelebekdiyeti.net
    Hürriyet
    http://www.ito.org.tr/Dokuman/Sektor/1-17.pdf

    MKRdezign

    İletişim Formu

    Ad

    E-posta *

    Mesaj *

    Blogger tarafından desteklenmektedir.
    Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget